Welcome to the soba restaurant · Suganuma website! ![]() |
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![]() 当店ではコロナ対策のため、店内アルコール消毒やスタッフの検温、客席の間隔をあけるなどの 対策を行っております。お席が少なくなっております。ご協力の程よろしくお願いいたします。 ![]() |
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当店の蕎麦は、新品種の「山形BW5号」を使用しております。 「山形BW5号」は,2008年に山形県農業総合研究センターにおいて, 収量性,耐倒伏性に優れたソバの良食味品種の育成を目標として 「でわかおり」を母に,「常陸秋そば」を父に交配して選抜・育成した品種である。 詳しくはこちら |
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●テイクアウト方式のご提供(冷たいメニューのみ) 現在、テイクアウト方式と店内での飲食を併用しております。但し営業時間は午前11時から午後2時30分、午後5時00分から午後7時までとなっております。 ※参考写真~テイクアウトの天ざる |
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